A. 如何做好楼层管理
1）安全措施考虑周到；2）维护好楼层的公共秩序；3）卫生整洁；4）美化环境。
B. 商场楼层管理，主要做什么
商场楼层管理，对商场的人、货、场、服务的管理，主要是基础运营岗位，保证商场正常运转不可缺少的岗位。有一定的晋升空间，具体要看商场的晋升渠道 (正常就是等级提升，轮岗，做到商场经营的中层管理者)他们的日常工作要具体看品牌入驻的模式，联营，自营，租金三种；联营字面意思，共同经营联合管理，需要和品牌一起整合资源，合作共赢，店铺正常营业，人员稳定，货品配备齐全，卖场整洁，员工服务状态优质，员工业务技能不断提高，从而提高销售 (此岗位作为一个纽带，连接品牌与商场平台)自营的话就是平台自己经营，有一套完整的使用系统，从订货到库存管理，大同小异，有点类似于超市，自己进货，自负损耗。
C. 做酒店楼层管理需要什么
职责与职权：
协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。
妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
完成经理交办的其他工作。
任职条件：
热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能。
有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序，能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格；熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格，并有较强的销售技能。
组织能力较强，能带领部属一起做好接待服务工作，为客人提供满意加惊喜的服务。
旅游大专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务工作三年以上（西餐服务两年以上）的工作经验。
身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。
工作内容：
注意登记好部属的出勤情况，检查员工的仪容仪表是否符合要求，对不合格的督促其改正。
餐前的准备工作：
（1）、了解当天各宾客的订餐情况，了解宾客的生活习惯和要求。
（2）、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
（3）、开餐前集合全体部属，交代当天的订餐情况，客人要求及特别注意事项。
（4）、检查工作人员的餐前准备工作是否完整；调味品、配料是否备齐；餐厅布局是否整齐划一，门窗灯光是否光洁明亮，餐台布置是否整齐美观；对不符合要求的要尽快做好。
开餐期间的工作：
（1）、客人进餐期间，领班要站在一定的位置，细心观察，指挥值台员为客人服务。
（2）、对重要的宴会和客人，领班要亲自接待和服务。
（3）、对客人之间，客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解，妥善处理，但不准介入客人之间的矛盾与争吵，自己处理不了的要及时报告经理处理。
（4）、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐，防止漏单。
（5）、开餐过程中，注意对部属进行考核，对服务好的或者差的，效率高或低等均要记录，在餐后进行奖励或批评。
收市后的工作：
（1）、收餐具：收餐后，督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具，集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
（2）、布台：收好餐具，换上干净的台布，按摆台规格摆台，恢复餐厅完好状态。
（3）、清洁餐厅：做好上述工作后，搞好餐厅卫生，保持餐厅的洁净美观。
（4）、部属做完上述工作后，要进行全面检查，检查合格后通知员工下班。
（5）、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题，重要宴会和客人进餐情况，客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作
D. 楼层管理是什么
楼层管理是对楼层实物和营业员的管理，属于居住物业管理。
楼层是房屋的重要组成部分。楼层是建筑物中用来分隔空间的水平分隔构件。它将建筑物沿竖直方向分隔成若干部分。楼层又是承重构件，承受着自重和楼面使用荷载，并将其传给墙（梁）和柱，楼层对墙体起一定的水平支撑作用。
(4)做楼层管理扩展阅读：
管理原则：
（一）权责分明原则：在物业管理区域内，业主、业主大会、业主委员会、物业管理企业的权利与责任应当非常明确，物业管理企业各部门的权利与职责要分明。
一个物业管理区域内的全体业主组成一个业主大会，业主委员会是业主大会的执行机构。物业的产权是物业管理权的基础，业主、业主大会或业主委员会是物业管理权的主体，是物业管理权的核心。
（二）业主主导原则：业主主导，是指在物业管理活动中，以业主的需要为核心，将业主置于首要地位。强调业主主导，是现代物业管理与传统体制下房屋管理的根本区别。
（三）服务第一原则：所做的每一项工作都是服务，物业管理必须坚持服务第一的原则。
（四）统一管理原则：一个物业管理区域只能成立一个业主大会，一个物业管理区域由一个物业管理企业实施物业管理。
（五）专业高效原则：物业管理企业进行统一管理，并不等于所有的工作都必须要由物业管理企业自己来承担，物业管理企业可以将物业管理区域内的专项服务委托给专业性服务企业，但不得将该区域内的全部物业管理一并委托给他人。
（六）收费合理原则：物业管理的经费是搞好物业管理的物质基础。物业服务收费应当遵循合理、公平以及费用与服务水平相适应的原则。区别不同的物业的性质和特点，由业主和物业管理企业按有关规定进行约定。
收缴的费用要让业主和使用人能够接受并感到质价相符，物有所值。物业管理的专项维修资金要依法管理和使用。物业管理企业可以通过实行有偿服务和开展多种经营来增加收入。
E. 商场楼层管理主要是做什么的
1、传达商城各项指令、通知和规定，并贯彻执行；
2、对本楼层商品质量、价格、环回境卫生、消防答安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理；
3、负责本楼层商品布局、陈列的总体控制，做到布局合理，陈列丰满、美观，促进销售；
4、识别顾客需求，向商场提出新商品（新专柜）引进和滞销商品淘汰的建议，不断优化商品结构，满足顾客需求；做好重点销售客户的管理工作。
F. 楼层管理员是做什么的
楼层管理员主要工作内容：
传达商城各项指令、通知和规定，并贯彻执行；
对本楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理；
执行商城下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈；
负责本楼层商品布局、陈列的总体控制，做到布局合理，陈列丰满、美观，促进销售；
及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持及营造现场良好的秩序；
识别顾客需求，向商场提出新商品（新专柜）引进和滞销商品淘汰的建议，不断优化商品结构，满足顾客需求；做好重点销售客户的管理工作；
负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作。定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作；
与专柜客户的沟通和协调，及时向专柜负责人反馈信息。
G. 谁能告诉我，做楼层管理员怎样，好做吗
居民楼"管理员"是义务的，也是虚职。如果在职场楼层管理员只有管管环境消防，跟保安没有什么区别。
H. 如何在大型商场做好一名楼层管理
首先,对考查商场所处的环境.了解当地的消费习惯.再作出适合当地风俗的大型活动作为宣传.
I. 楼层主管怎么做好
负责，认真，懂得是时候低头哈腰，该强势就强势！