Ⅰ 搬新家开火要吃什么菜
1、馒头
搬家的第一天开火煮什么吃最好
搬家当天的早晨可以蒸一大锅馒头，这象征着蒸蒸日上的运势，还代表这以后的日子会不断“发”。另外，吃了馒头后搬家的时候也能能量满满。
2、饺子
饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。另外，搬家当天的早上吃饺子，不仅做法简单，而且味道美味。
3、烙饼
搬家的第一天开火煮什么吃最好
搬家当天在旧家烙一张饼，只烙一半，到了新家翻过来再烙另一半，寓意大翻身。如果能在烙饼卷里放鸡蛋，鸡蛋谐音吉蛋，好彩头。
4、面条汤
有些地区搬家当天一定要有一盆面条汤和一盘大红苹果，代表着以后条条顺顺，平平安安，红红火火。
搬新家第一顿饭应该注意什么
1、所请客人的问题
搬家第一顿饭有什么讲究?搬家作为人生中的一件大事，第一顿饭需要请一些比较亲近的亲朋好友前来做客，一是和主人分享乔迁之喜，二来也可以为新家增加人气，寓意着今后主人家的生活热热闹闹，人气鼎盛。所以搬家的第一顿饭大家最好多请一些人到家中做客，避免第一天就冷冷清清的情况。
2、所吃食物的问题
搬新家第一顿饭应该注意什么
很多家庭在搬家的过程中由于第一天相当疲惫，有时候会选择叫外卖或者吃一些简单的冷食，这是在搬家中吃第一顿饭所必须要忌讳的，搬家的第一顿饭必须要在家开火做饭，因为搬家的第一天会有很多亲朋好友前来祝贺做客，因此叫外卖或者吃冷食是十分不礼貌的
Ⅱ 乔迁新居吃饭有什么讲究
乔迁新居讲究事项：
1、乔迁新居须择吉日，喜双日忌单日。现代人提到吉日，大多喜欢用搬家吉日来表达；多数人在黄历上看吉日。选择黄道吉日，便是很有讲究。进入新宅是否开个吉利兆头，或将过去的霉运甩掉，住进后又是否能平安等，这些是人们普遍的要求和良好的愿望。
2、搬家的日子通常是指举行“入宅仪式”的日子，最好在“入宅仪式”前把所有家电、家具定位。床、书、衣服、锅碗瓢盆等整理好，封门（把门关好），等“入宅仪式”的吉日开门、上香祭祖、开火（点火）或放鞭炮等，在当天入住。
3、入宅时，应先用盐调和清水，清洗净化宅子，忌讳用真朱砂、柚叶、石榴花枝水，净宅一遍。因为朱砂可产生水银，毒害居住者。
4、家私搬入，再用香烛金银拜天公、土地公，进新宅时全家人不得空手进入宅内，在家中燃放鞭炮一小串即可。
5、入住当天，一定要烧一壶开水,寓意财源滚滚。同时塞住各种池盆（厨房、卫生间等）,开启水龙头,要细水慢流；因为细水长流，寓意盘满钵满之意。屋宅内还可以开着风扇,四围吹风,但不要向大门吹，有风生水起之意头。
6、搬家时最好携带一只装满了米的米缸或米桶，桶中摆放一张写有“常满”的红纸，或是摆放有168元的信封，取其“一路发”之意。
拓展资料：
乔迁新居大家都是非常高兴的，有的去翻一些皇历，找到上面写了某天某日利于搬家什么的，就以为是黄道吉日。可是，你有没有注意到，你再找别的皇历看一下，那么它说的吉日却是都不一样的。所以说，真正的吉日是要根据房主的命理来测算。
也就是说，一家三口，是女主人名字买的房子还是男主人买的，按他或她的生辰八字，来找贵人日或者其它有利的日子，这样可以在日子上做一些选择，然后搬进去，这样才比较好。
民间搬家风俗在搬完家后，当天黄昏可祭拜地基主，传说中地基主个子较矮，拜的时候要在厨房门口，摆供品的桌子不可太高现在搬家一般只需备齐柴、米、油、盐、扫帚就行了，然后择吉日吉时进新房，进新房时，要当家人先进后，其他人方可进入新房，再在吉时之内点火燃灶煮些东西吃，然后就可以放心的慢慢搬其它家什。
Ⅲ 求新居乔迁宴席菜谱及各种主料用量
十香如意: 制作十香如意需要准备的原料有：冬笋、香菇、白萝卜、金针菇、黄豆芽、豆干、青椒、胡萝卜、海带、莴笋等十种，每种原料配上50克就够了。第一道工序---切丝：先把莴笋、白萝卜、胡萝卜、豆干、青椒、海带、冬笋、香菇等都切成细丝，再把姜和葱也都切碎备用，第二道工序---焯水：把海带丝、冬笋丝、豆干丝、胡萝卜丝、香菇丝、黄豆芽、莴笋丝、青椒丝全都放进锅里焯水，焯好之后捞出来过一下凉，由于金针菇不容易熟，所以得单独煮一下，两三分钟之后捞出来挤干水分，这时再把生的白萝卜丝加进去。第三道工序----调料：放一点盐、味精、花椒油、辣椒油，再加点儿醋，最后放点儿葱姜末，拌匀之后装盘就可以食用了。 金玉满堂: 这道金玉满堂的原料有：北豆腐1块、咸鸭蛋黄3个、海米20克，蒜苗少许。第一步，先把豆腐改刀切成小方块，然后放进开水里稍微煮一下，两三分钟后，把它捞出来，第二步，在锅里烧一点油，放入葱姜末炝锅，把海米也放进去，煸炒出香味，再加上一勺高汤，把豆腐倒进锅，这时加一些盐、胡椒粉和味精，再煨10分钟左右，这会儿可以把咸鸭蛋黄切碎备用。第三步，勾上一点水淀粉，撒上一点切碎的蒜苗，然后翻炒一下出锅，最后把鸭蛋黄撒在上面，这样这道漂亮的金玉满堂就做好了。 一帆风顺: 这道一帆风顺需要准备的原料有：海参6条，山药250克，猪肉250克，姜葱适量，第一步，先把山药去皮之后剁碎，把猪肉也剁成肉馅，再加上剁碎的姜葱，一起放进一个容器里，然后放一点儿盐、淀粉、胡椒粉、鸡精，再加一点儿香油，把它拌匀；第二步，把拌好的馅填进海参的肚子里，接着再拿一个碗，放点儿盐、味精、胡椒粉和酱油，调匀之后浇在海参上，接着上锅用大火蒸15分钟，15分钟后，出锅装盘就可以了。 年年有鱼: 制作年年有鱼需要准备的原料有：冬笋200克，冬菇200克，火腿200克，姜葱适量，最重要的是一条大黄鱼。第一步，把姜葱切成片后塞进大黄鱼的肚子里，第二步，把冬菇切成片，把火腿和冬笋也切成大小差不多的片，再把这些片依次码在鱼身上，然后上锅蒸，大火蒸15分钟，出锅后撒上香菜就可以了。 步步高升: 这道步步高升需要准备：水磨年糕3条，冬笋250克，枸杞100克，猪肉200克。第一步，先把年糕切成片，再把猪肉切成丝，冬笋也切成丝，第二步把冬笋用水焯一下，把肉丝过油划开，加入葱姜炒香，再把冬笋丝放进去，然后加一勺高汤，放点酱油，撒上枸杞，接着把年糕也放进去，第三步，加点儿胡椒粉、盐和味精，调匀之后，用小火煨上15分钟，等汤汁稍稍收干就可以装盘了。 迎春鸡: 烹制这道迎春鸡需要准备，仔鸡1只，熟鹌鹑蛋10个，马铃薯粉20克，姜葱适量。第一步，把鸡洗净后撒上盐，抹匀，稍稍腌一会儿，再把姜葱片填入鸡腹中，接着上锅蒸，蒸30分钟左右；第二步，鹌鹑蛋裹上马铃薯粉后下锅炸，炸至金黄色捞出备用；第三步，30分钟后，鸡已经蒸好，出锅改刀装盘，把炸好的鹌鹑蛋码上，第四步，锅里加一点鸡汤，再加一点盐和水淀粉，调匀之后浇在鸡块和鹌鹑蛋上就可以食用了。 长年菜: 烹制这道长年菜需要准备：芥菜500克，高汤一碗。第一步，把芥菜去掉老叶，整理后备用，再剥点大蒜，切点咸鸭蛋备用；第二步，在锅里的水中加一点熟油，和一点盐，水开之后，把芥菜倒进去焯一下，焯得七八分熟就可以捞出装盘；第三步，把蒜瓣放进锅里炸至金黄色时，控干油，加入高汤，再放一点切碎的咸鸭蛋，接着放入盐和胡椒粉，调匀之后，浇在芥菜上，这道长年菜就做好了。 莲子福圆汤: 制作莲子福圆汤需要准备：银耳20克，桂圆200克，枸杞100克，红枣100克，莲子100克，冰糖适量，第一步，把莲子煮熟之后去掉莲心，再把银耳切成小块，第二步，做上一锅水，放进适量的冰糖，接着把枸杞，红枣，莲子，银耳，桂圆都放进锅里，一起煮，煮上一个小时左右，勾点水淀粉，煮开之后就可以出锅了。 全家福: 制作这道全家福火锅锅底需要准备：牛油200克，红辣椒100克，花椒50克，茴香50克，桂皮100克，八角30克，香叶30克，丁香50克，草果50克，豆蔻50克，罗汉果100克，豆瓣酱100克。第一步，在锅里烧上一些色拉油，再把牛油倒进锅里，大火熬，油热了之后把豆瓣酱放进锅里炸出香味，第二步把丁香、桂皮、花椒、草果、豆蔻、八角、罗汉果、香叶、红辣椒全都放进锅里，然后加满水，再放一点儿冰糖调味，接下来就用大火煮，煮30分钟左右就可以了。
麻烦采纳，谢谢!
Ⅳ 农村新房入火菜单
汤：猪骨玉米红萝卜汤、乌鸡香菇汤、黄沙鳖（水鱼）汤、排骨莲藕汤等等……
其他菜谱回有：白灼海虾答、泡椒炒猪肚、荷兰豆炒猪杂、芹菜炒鱿鱼、 酸甜排骨（或者是酸甜猪脚）、新（米）粉炒瘦肉、清蒸（或者油炸）鱼、牛肉炒嫩笋、瘦肉蒸鸡蛋等等，而最后上的一道菜谱一般都是新鲜油菜……
望采纳
Ⅳ 住新房应点哪些菜谱
喜庆点的都可以 ，根据个人喜好，没什么讲究的。但有些地方特点不太喜点豆制品类的。红烧的看上去更喜庆些。新房装修很累人的，可以做些减压的菜调节一下。
Ⅵ 这个菜单全面吗如不全面请发送好吃的菜(因为是第一次进新房 “共三次”,所以发一些喜庆的菜)
什么地方的习惯？进新房要吃这些菜？雪碧、可乐、汤圆，都是汤汤水水，不怕半夜忙着起床？那时应该少吃点，应该吃高热量、高蛋白食物，才能应付接下来的激战。
Ⅶ 广州新居入伙什么菜谱
1. 红皮赤壮庆入伙 （京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量）
2. 丹凤朝阳贺乔迁（豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等）
3. 万紫千红迎夏日（五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干）
4. 东海瑞龟献吉祥（老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒）
5. 老少健步齐奋进 （甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量）
6. 豪情蜜意满家园（蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边）
7. 红牛猛进盛绿意 （碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量）
8. 金沙游龙闹珠水（美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干）
9. 五花金竹润长年（美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等）
10. 绿洲新居铺金钱（蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量）
11. 花团锦簇奔南海（清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干）
12. 碧水银光接福来（美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量）
单尾：丝苗米饭汤圆岭南佳果
Ⅷ 一千三元一桌新居入伙酒席菜单
多谢大家来温居！