㈠ 中江特產有哪些
中江有以下特產以及特產的說明和加工工藝哦!!! 1中江花石 2 中江棋石 3中江柚 4中江掛面 凱江兩岸素以產「菊花石」著稱。據考證，中江花石是地殼變化的產物。幾十萬年以前，四川盆地是一片內海，後由於地殼運動，一些海底生物深深埋在地下，變成了珊瑚類化石，形成了具有灰黑，淺褐兩種花紋的中江花石。 花石分「棋石」和「文石」兩種。文石產於城東玄武山下東溪河畔。據載，「相傳初有掘地得石，文成龜蛇之狀，群曰；『此玄武之神，昭其靈也I』又說：『今觀其處往往有文石，如龜蛇，松柏，渠竹，花草，人物等狀，采者宜雨後覓之，則形倍分明，磨洗粗質制為器用，如案頭鎮紙之類亦有可觀」。 中江棋石 舊志載有一則神話：「唐田真人名大神，自南洋來，隱棲妙山中，常與二道士奕。撤棋子於江，人取以獻蜀王，旋失去，後又得於玉局洞前石盤內，自是中江產棋石」道光縣志稱「文石、棋石由來不同，今總謂之花石。文石母佳者今亦難得。棋石則城外沿江人戶皆能製造」歷代人們采擷中江花石，根據不同的石質，色澤、花紋，琢磨成花瓶，手鐲、戒指，墨硯，鎮紙、煙具和圖章等，精美細潤，古樸典雅，獨具一格，或根據天然花紋，雕琢成珍珠蛙，褐色龜，游魚，狗，羊，馬，牛，獅等，現代又添新品種：茶具，酒具、座屏，台燈等，千姿百態，維妙-維肖，不僅具有濃郁的地方特色，也有較高藝術、經濟價值。 中江柚 中江柚，以獨特的風味著稱。果大，皮薄，可食比例大。果肉乳白微黃，質地脆嫩化渣，酸甜適度，汁多味美，營養豐富，有止咳，化痰，順氣，平喘的葯用功能。中江柚栽植歷史悠久，但在漫長的歲月里，由於一般農民未掌握果樹嫁接管理的科學技術，故發展緩慢。 1975年柑桔選種，中江柚以它早產性，豐產性，耐貯性、抗逆性等各項指標均超過當地普通柚種，受到果樹專家和有關部門重視，列為我縣開發農業的重點項目。國家林業部列為全國「八五」百項林產品重點開發科技項目。1986年在全省柚類鑒評會上獲唯一的肉質滿分。1990年在德陽市柑桔鑒定會上又位居榜首。1991年在全省水果評審會上被專家評為肉質第一名，果形第二名的優質水果。 中江掛面 中江掛面是傳統名特產品，手工精緻，營養豐富，健脾和胃，在省內外久負盛名，暢銷不衰。中江掛面，「面細如絲，長八九尺，截兩頭，取中段，名曰腰面，又稱銀絲面，縣城內外俱佳，河西譚家街尤盛。色白味甘，食之柔滑，細而中空，堪稱潔、白、凈、干、細五絕」。中江掛面歷史悠久，相傳為南宋紹興年間創制，迄今已有800多年。清代詩人王朗山有「中江燒酒中江面，一路招牌到北京」的詩句，盛贊其暢銷情況。現已形成鍾氏掛面、天府掛面、老作坊掛面等10餘家規模化生產企業，產品暢銷海內外。 中江掛面曾在廣交會上展出，深受外商歡迎，紛紛要求訂貨。1986年在四川省食品展銷會上展出，各省、市客商爭先訂購，僅一家客商的訂貨量就超過了中江縣全縣的總產量。 原料配方小麥粉(七五粉或八○粉)50公斤，清油0.3—0.35公斤，食鹽0.35—0.7公斤，清水30公斤。 製作方法： 1.和面：按配方取主、輔料，將食鹽溶於水中。氣溫高時，鹽和水應略多一些。放入圓桶內和面，攪拌均勻，20分鍾後便可劃條。 2.劃條：將面團從圓桶中取出，放在面板上，揉成方形，劃成10條左右，搓圓，擦上清油，放入圓桶內，蓋上薄膜，一小時左右後，就可抻大條。 3.抻大條：將劃出的條，從圓桶中取出，放在面板上，搓成直徑3厘米左右的大條，將所有的條接成一根，盤成單帽形，放在面板的一端(盤時，每層之間擦少許清油)。待7—8分鍾後再抻小條。 4.抻小條：在面板的另一端放好撲粉2—2.5公斤(麵粉、澱粉各半)，將面板上盤好的大條搓成直徑1厘米左右，經過撲粉，盤入圓桶中，每盤完一層，擦少許清油，從邊盤至中心，由中心再盤到邊上，反復進行，直至盤完，蓋上薄膜，待4小時後再上竹。 5.上竹：先將「羊頭」(一種抻長面條的工具)插在圓桶邊緣上，再將兩根面竹插在「羊頭」上。取圓桶中1厘米粗的小條繞在兩根面竹上，每繞三周，要馬上抻一次，抻長夠20厘米左右(因時間長了就抻不動)。然後馬上放入面槽內吊起(一根面竹架在面槽緣上，另一根以面條吊在槽內)。每根面竹相距1厘米，然後蓋上草席，進行發汗1—2小時。 6.掛面：將發汗後的面條取出放在面板上，抖撒一些撲粉，然後將面槽內下端吊著的那根面竹，插入面樁上端的孔內，將面輕輕往下抻，抻至40厘米後，用撲粉分離一次，以免粘結在一起，然後繼續再抻，再分離，抻至80厘米時，從面樁上取下，放在面板上，再抖撒一次撲粉，取下面竹，將面條自然吊在面槽內，發汗1—4小時，即可取出晾面。 7.曬面：將面條從面槽內取出，放在曬坎上的面架上曬干。作法是將面槽內面條，提攏到面架時，將一根面竹插在面架上的第二排孔內，另一端用雙手將面條抻長至160厘米左右，再將下端的一根面竹插在旁邊的一個孔內，這樣反復操作，有十多竹後，站上高凳，將這些面竹取下，插在第三排孔上，邊插邊抻，抻至插入第一批孔為止(如天氣不好，空氣乾燥，不易抻下時，可抻到抻不動為止)。這樣反復進行，直至抻完。晾曬一二小時後，面條成白色，立得起，折得斷，就算曬好了，馬上收回，放在面板上，准備切斷包裝。 8.包裝、保存：將面要切成20厘米長的段，每500克一包，一頭整齊，貼好標簽，放在乾燥、避風之處儲存。 中江掛面可作成10多種花色品種，如味精掛面、蛋清掛面、珠砂掛面等等。在掛面中加入適量的其它成分，就可作出不同風味的掛面。
㈡ 有誰認識這是什麼石頭啵
這是瑪瑙石，你用手電筒照一下能透光
㈢ 中江花石的歷史傳說
中江縣城座落在凱江和東溪河的沖積平原上，兩條河從東西繞城而過，所以常遭洪水洗劫。相傳很久很久以前，魯班和妹妹兩人決心幫助中江人民征服河妖，為民除害。他們約定一夜之間建成兩座鎮妖寶塔。兩人暗中互相競賽。哥哥很快建好了北塔，見妹妹還在忙乎，便藏在樹叢中捏著鼻子裝了幾聲雞叫。妹妹本想在南塔上貼上菊花，勝過哥哥的北塔。情急之下，只好隨手把花瓣撒進河裡，從此，中江河裡便鋪滿了美麗的菊花石。至今，中江百姓中還流傳著「中江縣城像條船，南北二塔是撐桿」的歌謠。
《仙女散花》：隋朝時，有一年農歷九月十一日，中江百姓為美麗善良，專為老百姓解除疾苦的白塔仙姑慶祝生日，西王母派天上的七仙女散花來表示祝賀。霎時，中江縣的凱江流域上空花雨繽紛，鮮花落入河裡，立即變成了花石。當時正值菊花盛開之時，故中江花石多為菊花石。
舊志載有一則神話：「唐田真人名大神，自南洋來，隱棲妙山中，常與二道士奕。撤棋子於江，人取以獻蜀王，旋失去，後又得於玉局洞前石盤內，自是中江產棋石」道光縣志稱「文石、棋石由來不同，今總謂之花石。文石母佳者今亦難得。棋石則城外沿江人戶皆能製造」歷代人們采擷中江花石，根據不同的石質，色澤、花紋，琢磨成花瓶，手鐲、戒指，墨硯，鎮紙、煙具和圖章等，精美細潤，古樸典雅，獨具一格，或根據天然花紋，雕琢成珍珠蛙，褐色龜，游魚，狗，羊，馬，牛，獅等，現代又添新品種：茶具，酒具、座屏，台燈等，千姿百態，維妙-維肖，不僅具有濃郁的地方特色，也有較高藝術、經濟價值。
據《中江縣志》記載，早在宋朝時，就有杜甫、王勃等文人雅士在中江舉辦過聖泉宴，著文、賦詩贊之。清人孟佺有詩贊譽：「聖跡不泯滅，凱石猶著名。光輝等琬瑣，濕潤重連城。或見松與柏，枝幹若繪城。或隱梅與竹，蕭疏有餘情……」
㈣ 中江花石的介紹
四川省中江縣凱江兩岸素以產「菊花石」著稱。據考證，中江花石是地殼變化的產物。
㈤ 中江花石又稱什麼石
中江花石 以菊花石為最好，你這個是 魚蛋、魚籽石 和 龜紋石。
㈥ 這是不是中江菊花石
這是經脈石
㈦ 中江的菊花石是怎樣形成的
從前有個男人坐在凱江邊上的石頭上死了，於是那個石頭就變成了菊花石。
㈧ 中江縣南北塔是怎樣建成的
南塔又名「聯雲塔」位於中江城南，朝陽南路北側，坐落在距地表高約30多米（航測海拔442.8米）的銅魚山頂。山腳北、東北鄰東溪河（御馬河），西南鄰朝陽南路，其餘為農田。
中江南塔始建於明神宗萬曆37年（公元1610年），為邑人明大理寺少卿宋興祖建，中江南塔坐南向北，平面呈八邊形，為八面體形九層樓閣式磚塔，通高30.2米。由於中江南塔歷史悠久，秀麗壯觀，高矗於東溪之濱，連同周圍山色一起自古即為中江八景之一而備受世人贊美，清人楹聯「東河水匯西河水，南塔雲聯北塔雲」正是其真實寫照至今未曾修葺，現保存基本完好。
中江南塔為中江古八景之一，連同所處銅魚山在內，為本邑之勝景，歷來為中江著名風水寶地，也是中江古城歷史之象徵。現已被收錄進《中國人民共和國地名詞典》名勝古跡詞內。
中江南北塔由來傳說
傳說中江城大南街有位財主，家有萬貫金銀，倉有十年陳糧黃谷，終日過著花天酒地的生活。
一年秋雨連綿不斷，財主見他天井中的石板路走起來打滑，就叫僕人抬來黃谷面路。這時偏遇龍王潭的龍王在天行雨，看見用黃谷面路十分憤怒，決定明日發大水，水洗中江城，淹死財主。
再說這天正好有兄妹倆冒雨挑著糧進城來給財主交租，趕到中江城南門時天已黑了，雨又下得大，就進靈皈寺躲雨。兄妹倆剛在神龕前的蒲團上坐下，就隱約聽見有兩個人在說什麼，一看四周又不見人，靜靜一聽，聲音是從神龕上傳來的，原來是兩個泥菩薩在說話。一個泥菩薩說：「完了，完了，你我在這里的日子不多了。」另一個泥菩薩問：「啥子事情那麼惱火？」
「明天龍王要發大水，水洗中江城，你想，我們這些泥菩薩還不遭殃嗎？」
「啊，是這樣。」
「水洗中江，所有生靈都會遭殃，只有想個辦法才對喲！」
「我看中江城象條船，只要給它兩根篙桿，水漲船高，用力撐住就不會淹到了。」
「老兄你不知，這城象船，當然這船的篙桿就不是一般的竹桿了，而是應該修兩座塔來當篙桿了，可惜這些凡人是不曉得的。」
兄妹倆在神龕下聽得一清二楚，這位泥菩薩剛說到這里，哥哥再也按耐不住了，說：「神佛，你們說的我們都曉得了。」一個泥菩薩說：「你曉得是一回事，要修好這兩座塔是一回事，你這小小年紀，就是有磚有石叫你前去修，一夜怎麼修得好？」
妹妹說：「我和哥哥一起干，准能修好塔！」
兄妹倆的決心打動了神佛，一個泥菩薩說：「我們設法和你們一起去修塔，但我們可以叫中江城周圍的耕牛幫你們踩泥燒磚，叫哪裡的狗也不亂叫亂咬，你們才好到各家去牽牛踩泥，安心地修塔。」
另一個泥菩薩：「我還可以給你們加把勁，不過這些都只在雞叫前起作用，希望你們加勁干。」
說完泥菩薩再也不動了。
兄妹倆看時候不早了，簡單商良一下，就由哥哥修南塔，妹妹修北塔，分別開始動手了。他倆有牛的人家去牽牛，果然牛很聽話，院子里的狗也不叫不咬，沒有驚動任何人。
牛很賣力，不一會兒踩好泥，又去拉燒好的大方磚。
哥哥想：我來修座空心塔，萬一水沖大了，這塔頂上也可以躲幾個人。於是他就決定把塔修成八方形，中間留有石梯，一直可轉到塔頂，還在每個每上吊了銅鈴，又用鐵水鑄成寶鼎座在塔頂上。哥哥的塔修成了，他非常高興，便去看看妹妹修得怎樣。
再說妹妹來到中江城北面一個較高的小山上，她想：龍王發水洶猛，要修座結實的塔，水永遠沖不垮，於是她動手修了座實心塔。在封頂之前，她又用五色紙做成各種各樣的花，准備貼在塔的外層壁上。
妹妹剛動手貼花時，哥哥悄悄地來到了小山下，他看見妹妹的塔修得很結實，裝飾得很美麗，就是動作慢了點，就想要催催才行。於是他雙手捂在鼻上，大聲在學著雞叫。這一叫不打緊，卻引起山下村子裡的雞跟著叫起來，頓時急壞了妹妹，她再也無心裝飾北塔了，順手將五色花一撒，正好飄落在凱江邊。後來人們撿到的菊花石，就是這些紙花變成的。妹妹怕天亮，連忙到附近村子裡去拿了一口鐵鍋蓋在北塔塔頂。
第二天早上，有牛人家看見牛滿咀白泡，覺得奇怪，卻哪裡知道，這些牛踩泥拉累了一晚上。那怕大雨傾盆，洪水始終也沒淹過城牆垛，人們真覺得中江城象是洪水中的一條船。這一夜拔地而起的南北二塔，恰似兩根篙桿。從此中江城再不遭水淹了，大家叫修北塔的妹妹為「北塔仙姑」，尊稱修南塔的哥哥為「城皇菩薩」。人們又在南塔旁修了龍王廟、龍王閣鎮住龍王發水作怪